DECORAR con chocolate...

  

DECORAR CON CHOCOLATE ES MUY FÁCIL!!! Puedes usar moldes, recortar directamente el chocolate templado, escribir o dibujar directamente sobre tu pastel...hay un sin fin de maneras. Hoy os explico como hacer cualquier dibujo de una manera muy sencilla.

Elije el dibujo que quieres hacer y dibujalo sobre una hoja. En una superficie lisa sujétalo bien para que no se mueva. Yo voy hacer una lagartija, para el pastel de cumpleaños de la cuchufleta. Hoy lo celebran en el colé (Laia la cuchufleta y Nayra) y como van a P4 Sargantanas, pues que mejor que una SARGANTANA DE CHOCOLATE para decorar el pastel.

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Coloca sobre el dibujo un papel vegetal encima y sujétalo también. Funde el chocolate en el microondas y haz una pequeña manga pastelera con un triángulo de papel vegetal. Rellena la manga y dibuja todo el contorno.Puedes rellenar, hacer solo la silueta, añadir toppings, frutos secos...yo la he rellenado de chocolate, estrellitas de colores y dos lacasitos para los ojos. Deja enfriar bien tu figura de chocolate y solo deberás colocarla sobre tu pastel. Se despega muy bien del papel así que sin miedo...y si se rompe, no pasa nada, usas poquito de chocolate como si fuera cola y listo!!!

Bizcocho relleno de chocolate negro, cubierto
 de chocolate blanco, decorado con chocolate negro y estrellitas!!!

Porta pasteles, bizcochos, tartas, platos...

hacer un porta-pasteles, bolsa para tartas o un "porta-llevo de todo"...era algo que llevaba tiempo en mi lista de proyectos pendientes. Algo sencillo y súper practico para poder transportar tartas o bizcochos de un lado a otro, sin hacer malabares. Es súper fácil y tampoco requiere ser una gran experta en la costura. Después de probarlo os digo que todos deberíamos tener uno en casa!

Necesitamos:

- Dos rectángulos de tela de 40 cmts x 80 cmts, para tela exterior un retal estampado y para la interior algodón en blanco

- 2 asas. Para las asas, he usado las de una bolsa de esas grandes de la compra. O si lo prefieres puedes hacerlas de tejido. Dos rectángulos de unos 7 cmts x 40 cmts. 

- Un poco de cinta para poder cerrarlo.

Cortar un rectángulo de cada tejido. Coloca el tejido exterior mirando hacia arriba y sujeta las asas de manera que queden hacia adentro, coloca el tejido que hará de forro encima. Debería quedarte un rectángulo ya que las asas deberían quedar escondidas. Cose por todo el contorno dejando unos diez centímetros sin coser, esos diez centímetros te servirán para dar la vuelta a toda la labor. 

Dale la vuelta. Buscamos el centro, doblamos y volvemos a coser, para darle esa forma de sobre, cosemos un poco de cinta para poder cerrarlo...y...listo!!! 

UNO PARA MI Y OTRO PARA TI